目錄:上海信良志商業(yè)有限公司>>食品加工設(shè)備>>炸鍋>> VF-50C真空油炸裝置
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更新時間:2024-05-12 12:56:58瀏覽次數(shù):638評價
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產(chǎn)地 | 進口 | 售后保修期 | 12個月 |
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銷售區(qū)域 | 全國 |
真空油炸裝置的特點:
①生蔬菜、水果經(jīng)過油炸后,原材料的色素容易殘留。(蘋果、草莓、扁豆、胡蘿卜、紅辣椒等…。)
②因為是在低溫下烹炸,所以不會破壞原材料中所含的營養(yǎng)素和維生素。(牛蒡、洋蔥、扁豆、芋頭等…。)
③低溫真空油炸制作方法,做出來的是爽脆的輕食感。(帕芬效應(yīng))
④烹飪風(fēng)味。(加熱香味)
⑤不易引起褐變。
⑥因為油分少,所以可以制作出健康的油炸商品。
真空油炸裝置的參數(shù):
(空格分隔,最多3個,單個標(biāo)簽最多10個字符)