本公司生產的機器采用食品級不銹鋼材質，該設備以蒸汽為熱源，設有渦輪傳動的可傾裝置，鍋體可傾，便于進出物料;雙層鍋體，夾層內通蒸汽;鍋體采用整體封頭和壓力容器焊接技術，并達到國家安全標準;整體由不銹鋼制成，易于清洗，衛生安全。

燃氣加熱醬類炒鍋加熱溫度和加熱時間可根據需要自由調節?；旌喜捎米冾l調速方式，攪拌速度可根據需要自由調節。用戶可以通過控制面板，電磁加熱夾層鍋輕松設置各種參數鍋的過程中，輕輕按下按鈕，實現升降槳升降，物料攪拌和鍋體翻轉。

燃氣加熱醬類炒鍋1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構 2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。 4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型;

燃氣加熱醬類炒鍋燃氣夾層鍋用途：1、廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。