食品乳化設(shè)備、食用油乳化機(jī)GRS2000/4系列

--江蘇思峻機(jī)械設(shè)備有限公司

設(shè)備通俗/常用名稱：

             高剪切食品乳化機(jī)      食用油分散機(jī)

             食用油乳化機(jī)             食用油乳化機(jī)

             食用油混合分散設(shè)備   混合分散設(shè)備

【工作原理】

       均質(zhì)乳化就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程；而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的，當(dāng)外部能力輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。

       由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫，從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，醉終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

【江蘇思峻食品乳化設(shè)備食用油乳化機(jī)GRS2000/4系列特點(diǎn)】

①減少添加劑用量；SGN高速混合分散設(shè)備產(chǎn)生的高剪切作用保證添加劑和油的充分接觸（磷酸或燒堿），大大減少添加劑的用量。

②減少工藝時(shí)間；創(chuàng)新的分散刀頭設(shè)計(jì)和三級定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，使得SGN能夠保證所有的成分充分混合到一起。這樣可以使添加劑更快速地發(fā)揮功效，并在短時(shí)間內(nèi)制成高純度油。

③靈活性；SGN 工業(yè)設(shè)備2000系列模塊化的設(shè)計(jì)，使一臺(tái)機(jī)器可以實(shí)現(xiàn)多種用途。

設(shè)備等級：化工級、衛(wèi)生I級、衛(wèi)生II級、無菌級

電機(jī)形式：普通馬達(dá)、變頻調(diào)速馬達(dá)、防爆馬達(dá)、變頻防爆馬達(dá)；

電源選擇： 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ

電機(jī)選配件： PTC 熱保護(hù)、降噪型

材質(zhì)：SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti,氧化鋯陶瓷

選配：儲(chǔ)液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動(dòng)小車

表面處理：拋光、耐磨處理

進(jìn)出口聯(lián)結(jié)形式：法蘭、螺口、夾箍

選配容器：本設(shè)備適合于各種不同大小的容器。    

江蘇思峻食品乳化設(shè)備食用油乳化機(jī)GRS2000/4系列參數(shù)/選型表：

型號規(guī)格            流量L/h      轉(zhuǎn)速r/min   線速度m/s  功率kw   進(jìn)出口尺寸

GRS2000/4     300-1000      14000            44            2.2          DN25/15

GRS2000/5    1000-1500     10500            44            7.5          DN40 /32

GRS2000/10     3000            7300             44            22           DN50/50

GRS2000/20     8000            4900             44            37           DN80/65

GRS2000/30    20000           2850             44            75           DN150/125

GRS2000/50    40000           2000             44          160           DN200/150

醉大流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性，同時(shí)流量可以被調(diào)節(jié)到醉大允許量的10%。

1 表中上限處理量是指介質(zhì)為“水"的測定數(shù)據(jù)。

2 處理量取決于物料的粘度，稠度和醉終產(chǎn)品的要求。

適用領(lǐng)域：食品加工；        

適用物料：食品添加劑、香料、火鍋底料、果汁果醬、冰淇淋、乳制品、巧克力、蘆薈奶、菠蘿蜜、芝麻醬、果茶、月餅餡、奶油、大豆、豆?jié){、豆醬、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、麥乳精等等

     江蘇思峻秉承用戶至上的原則，擁有一支十多人的售后團(tuán)隊(duì)、正常情況下能夠在48小時(shí)內(nèi)到達(dá)全國任何城市進(jìn)行調(diào)試安裝及售后服務(wù)、解決用戶后顧之憂！

此致                                                                                                              

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